С начала 2026 года специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели лабораторные исследования 4 тыс. т соевого масла, предназначенного для поставок в Индию.

Процедура подтверждения соответствия начинается с отбора проб в местах хранения или в порту отгрузки в строгом соответствии с требованиями ГОСТ 31760-2012 для соевого масла. Далее проводится комплексный анализ качества и безопасности: оцениваются перекисное и кислотное число, органолептические характеристики, наличие ГМО, а также степень гидролитических изменений, влияющих на пригодность продукции к хранению и транспортировке.

Отдельный блок испытаний посвящен показателям безопасности в разрезе требований конкретной страны-импортера: масло проверяют на содержание тяжелых металлов (свинца, кадмия, мышьяка, ртути), радионуклидов, микотоксинов и остаточных количеств пестицидов. В зависимости от вида масла и направления поставки на одну партию приходится от 60 до 140 отдельных исследований. Испытательные лаборатории ФГБУ «ЦОК АПК» аккредитованы на проведение широкого спектра анализов в соответствии с национальными и международными стандартами ISO, а также требованиями ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 024/2011; при экспорте в Индию дополнительно учитываются нормы регулятора FSSAI.

По результатам исследований оформляется полный пакет разрешительной документации: протоколы испытаний, сертификат здоровья (Health Certificate), подтверждение отсутствия ГМО, сертификаты об отсутствии диоксинов, нерадиоактивности и чистоты транспортных емкостей. Такой комплексный подход, как отмечает заведующая испытательной лабораторией Новороссийского филиала Светлана Зинченко, гарантирует поставку продукции высокого мирового уровня, укрепляет доверие к российским производителям на внешних рынках и способствует росту экспортного потенциала АПК.

В 2025 году Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» подтвердил качество и безопасность 42,7 тыс. т соевого масла, отправленного на экспорт, при этом около 96% этого объема было поставлено в Индию.