Крымский ячмень урожая 2024 года демонстрирует высокое качество

По данным экспертов Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки
качества зерна», ячмень, произведенный в Крыму 2024 году, имеет более
высокие показатели качества по сравнению с прошлым годом.
— Если в 2023 году 97,8% обследованного ячменя было отнесено к 3 классу
(всего было обследовано порядка 340 тыс. тонн), то в 2024 году ситуация
существенно улучшилась. В этом году 18% обследованного ячменя относится
к 1 классу, а 3,4% — ко 2 классу. Всего в 2024 году обследовано 195,8
тыс. тонн ячменя, — прокомментировал директор Азово-Черноморского
филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Андрей Рюмшин.
Андрей Рюмшин также добавил, что производители региона сработали в этом
году на достаточно высоком профессиональном уровне.
— Это позволило получить ячмень, соответствующий высоким стандартам
качества, что говорит о хорошем потенциале сельского хозяйства Юга
России, — подчеркнул директор Азово-Черноморского филиала.
Качественные характеристики ячменя, являются важным фактором,
определяющим его востребованность и стоимость на рынке. Улучшение
качества в 2024 году открывает дополнительные возможности для аграриев
по реализации зерна по более выгодным ценам.