Девиз конкурса доярок: «Главное — спокойствие!»

Юбилейный, 25-й конкурс операторов машинного доения в Челябинской области состоялся на базе сельхозпредприятия «Хлебинка» в Верхнеуральском районе. Министерство сельского хозяйства региона, администрация района и руководство «Хлебинки» постарались создать все условия для честного соперничества, но волнения не избежал никто из 30 участников конкурса.

— Люди целый год ждут этот конкурс, готовятся к нему, читают литературу по животноводству, изучают новые технологии,— комментирует первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Ваганов. — И здесь они показывают на практике свои умения, на теоретическом экзамене — то, чему научились в процессе своей производственной деятельности. Конкурс традиционный, конкурсные дисциплины разработаны для того, чтобы серьёзно оценить уровень квалификации участников. Само участие в этих соревнованиях даёт очень много для профессионального становления операторов машинного доения.

Конкурс проводился в три этапа: доение коровы с помощью доильной установки, разборка-сборка доильного аппарата, теоретический экзамен. Самый ответственный и решающий этап — работа с животным. Здесь особое значение придаётся быстроте и точности выполнения всех операций, главная из которых, — подготовка коровы к доению.

— Каждый оператор должен затратить на подготовку коровы не более полутора минут, и в том числе учесть момент, когда он прикоснулся к вымени. В это время у животного, в силу выработанного рефлекса, происходит выброс в кровь гормона окситоцина, который способствует наибольшей молокоотдаче, — объясняет главный судья конкурса, заместитель начальника управления по развитию сельхозпроизводства областного минсельхоза Алексей Кобылин. — И вот в этот короткий промежуток времени нужно успеть подготовить корову и подсоединить доильную установку. От этого зависит объём полученного молока. В принципе, работа оператора машинного доения исключительно важна, потому что он имеет дело с живым организмом. Здесь очень много тонкостей, и каждый огрех бременем ложится на всё предприятие. Если оператор плохо работает, он может испортить работу всего коллектива.

Анна Васильевна Косогорцева, ветеран труда Верхнеуральского района, несмотря на свои преклонные годы, с живым интересом следила за соревнованиями доярок. Привычные глазу рабочие моменты напомнили ей о собственной трудовой жизни, когда она только пришла на ферму, и когда уже в качестве опытного мастера участвовала в таких же конкурсах профмастерства. Она трудилась дояркой сорок лет — в колхозе имени Карла Маркса, несколько лет была чемпионом района по машинной дойке, а в 1984 году стала победительницей на областном конкурсе.

— Когда начинала работать — доили вручную. За день нужно было подоить двадцать коров. Молоко носили вёдрами, во фляги сливали, грузили на бортовую машину тоже сами. Одна фляга весила 40 килограммов. Ну а потом поставили доильные аппараты, стало полегче, — вспоминает Анна Васильевна. — С аппаратами каждая доярка обслуживала по 50 коров. Всё равно сильно уставали, нагрузка была очень большая. Кормушки сами чистили, проходы подметали, дроблёнку получали и раздавали коровам во время дойки: мешок на плечо и идёшь. Мы за своими коровушками, как за своей семьёй ухаживали. И нам было уважение от людей, и премии за хорошую работу. Я сегодня ночь не спала, всё переживала за своих участниц. Я им говорила: девочки, главное — спокойствие. Я сама так же себе внушила, когда спокойная — делаешь всё по порядку. Очень рада, что моя доярка тоже попала на конкурс — это Наташа Бурлачка. У неё движения, сноровка, желание — всё есть.

По итогам юбилейного конкурса операторов машинного доения абсолютным чемпионом Челябинской области вновь, как и в прошлом году, стала Любовь Гатиятова из СХПК «Черновской» Миасского городского округа.

Среди операторов в возрасте до 30 лет первое место заняла Татьяна Гребенщикова, СХПК «Черновской», второе — Андрей Мокроусов из СПК «Сарафаново» Чебаркульского района, третье — Дмитрий Газизов из ООО «Брисовсоке» Пластовского района.

Лучшими доярками старше 30 лет признаны Хамида Фатыхова, ООО «Ташкиново», Нязепетровский район (1 место), Ольга Тищенко, СПК «Коелгинское», Еткульский район (2 место) и Наталья Бурлачка, ООО «Хлебинка», Верхнеуральский район.

Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области