Сухой ягель из Югры отправился в Германию

Специалисты Тюменской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования образца ягеля сухого на определение содержания карантинных вредителей. Происхождение мха — Ханты-Мансийский автономный округ.

Образцы отобраны от партии общей массой 5 тонн, предназначенной для отправки в Германию. За границей мох используется в декоративных целях.

По итогам лабораторных исследований карантинные объекты найдены не были.

Ягель (олений или исландский мох) — один из ярких представителей группы видов лишайников рода «Кладония». Лишайник произрастает в тундре, на торфяниках, болотах, в сосновых лесах, на песчаной почве.

Олений мох содержит 21% пищевых волокон, свободные жирные кислоты, богат минералами и витаминами в форме легко усвояемой организмом: витамины А, В и С, медь, никель, йод, железо, барий, марганец, хром, титан и многие другие. Он содержит сильный антибиотик — усниновую кислоту, которая борется практически с любыми гнилостными бактериями, оказывая избирательное действие против стрептококка мутирующего, не вызывая побочных эффектов, отрицательно воздействующих на оральную сапрофитную микрофлору. В современной медицине из ягеля изготавливают антибактериальные препараты.