Органическое хозяйство «ЭкоНивы» увеличило продуктивность коров на четверть
20 ноября 2024 г., Калужская область
Органическое хозяйство «Савинская Нива», входящее в ГК «ЭкоНива», увеличило суточные надои и повысило продуктивность молочного стада. Ключевым фактором роста стало улучшение качества кормов, заготовленных в прошлом году.
В прошлом году специалисты провели качественную работу по заготовке многолетних трав на сенаж и кукурузы на силос с учетом опыта предыдущих лет. Для уборки культур был выбран наиболее благоприятный срок. Укос трав проходил в фазе бутонизации, когда растения достигают наивысшей концентрации сырого протеина и обладают легко перевариваемой клетчаткой. Кукуруза была убрана, когда початки достигли молочно-восковой фазы спелости. В это время растение отличается оптимальным соотношением между перевариваемостью и концентрацией крахмала. Таким образом удалось повысить питательность и усвояемость кормов. Также специалисты уделили большое внимание соблюдению всех технологий заготовки и хранения урожая.
«С января по сентябрь 2024 г. с каждой дойной коровы ежесуточно мы получали в среднем 18 кг молока в физическом весе. За аналогичный период прошлого года показатель составил 14,6 кг, то есть прирост составил 23%. Кроме того, пополнилось наше дойное стадо: потомство дали особи, которые ранее приезжали к нам нетелями или телками. Последний раз новое поголовье (19 нетелей) прибыло к нам в феврале, тогда мы получали ежесуточно порядка 6,8 т органического молока. Сейчас в хозяйстве 520 дойных коров, валовые надои выросли на четверть и доходят до 8,5 т», – говорит директор производственного хозяйства «Савинская Нива» Валерий Гущин.
Кроме того, предприятие провело несколько опытов в растениеводстве. На полях был посеян сорт сои «ЭН Аргумент» собственной селекции «ЭкоНивы». Сев осуществлялся двумя способами: междурядным и сплошным. В будущем хозяйство намерено получить из этой культуры концентрированный протеиновый корм. Также в качестве опыта были высажены киноа и несколько сортов чечевицы – перспективных товарных культур. Результаты этих опытов будут проанализированы.
«Производства органической продукции в России все еще сравнительно небольшие – в нашей стране этот рынок только начинает развиваться. Пока это все еще нишевые товары, востребованные узким кругом покупателей, прежде всего в крупных городах. Но спрос постепенно растет, в том числе благодаря распространению осознанного потребления и здорового образа жизни. Мы видим, что потребитель хочет и ищет настоящую органическую продукцию», – уверен Валерий Гущин.
Предприятие «Савинская Нива» расположено близ деревни Савино Мосальского района Калужской области. В 2015 г. хозяйство завершило переход к органическому сельскому хозяйству, которое базируется на принципах защиты экосистемы и здоровья человека. Органическое животноводство и растениеводство, которым занимается «Савинская Нива», регламентировано строгими нормами и правилами. Поголовье скота здесь находится на беспривязном содержании в максимально естественных условиях. «Савинская Нива» сертифицирована на соответствие российским и европейским стандартам органического производства.
СПРАВКА О КОМПАНИИ
Группа компаний «ЭкоНива» – вертикально интегрированный холдинг, крупнейший в России и Европе производитель сырого молока. Основана в 1994 г. предпринимателем Штефаном Дюрром. Под ее управлением активы в 13 российских регионах: Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Оренбургской, Рязанской, Самарской и Тюменской областях, а также в Алтайском крае, Башкирии и Татарстане.
Основное, молочное, подразделение группы объединяет 42 современных животноводческих комплекса, включая строящиеся. Средняя численность поголовья компании в 2023 г. превысила 235 300 голов крупного рогатого скота, из которых более 112 500 – фуражные коровы. В прошлом году на ее предприятиях произведено порядка 1,26 млн т сырого молока.
С 2013 г. «ЭкоНива» также развивает направление по переработке молока. Под ее управлением четыре действующих перерабатывающих завода в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях, на которых выпускается широкая линейка натуральных молочных продуктов под одноименным брендом.
Кроме того, предприятия ГК «ЭкоНива» занимаются племенным и мясным скотоводством, семеноводством, растениеводством и органическим сельским хозяйством. Холдинг входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель с 632 400 га.
В 2022 г. выручка от продаж ГК «ЭкоНива» выросла на 31% до 65,9 млрд руб., EBITDA – на 59%, достигнув 26,3 млрд руб., по данным аудированной консолидированной финансовой отчетности по МСФО.
Контакты для СМИ
ГК «ЭкоНива»
Ирина Синицына
Директор по внешним коммуникациям и связям с инвесторами
Моб.: +79037080575
Email: irina.sinitsyna@ekoniva-apk.com