На страже закона «О ветеринарии»

В ходе проведения внеплановых проверок госинспекторами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам выявлены нарушения правил хранения более 100 кг продукции животного происхождения.
Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления был установлен факт хранения без маркировки или этикетки мяса кускового (предположительно говядины или свинины) общим весом 87 кг в цехе переработки ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЁСТОК», а также мяса кускового (предположительно свинины) весом 22 кг в морозильной камере мясоперерабатывающего предприятия ООО «Бургер-Тюмень». Данное нарушение является несоблюдением требований Федеральных законов «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О ветеринарии».
При посещении кафе в городе Тюмени с целью проведения проверки госинспекторами Управления выявлено хранение без ветеринарных сопроводительных документов продукции животного происхождения (грудка, ветчина, карбонат свиной, бекон венгерский) общим весом около 8 кг. Директор ООО «Ливадия» нарушил «Правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденные Приказом Минсельхоза РФ №422, а также Закон РФ «О ветеринарии».
За допущенные правонарушения должностным лицам предприятий назначены штрафы по 3 тысячи рублей.