На ямальском предприятии общепита обнаружены пельмени без маркировки

От АгроФорум апреля 28, 2016 15:43

Очередной факт нарушения законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов выявлен специалистом Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО при проведении в городе Салехарде внеплановой проверки с целью профилактики распространения африканской чумы свиней (АЧС).

В ходе проверки кафе, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Савон И.В., в морозильной камере были обнаружены пельмени, предположительно содержащие свинину, без сроков годности, этикетки и маркировки производителя, позволяющих идентифицировать продукцию и установить ее соответствие требованиям безопасности.

За допущенное нарушение ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ст. 10.8 КоАП РФ.

От АгроФорум апреля 28, 2016 15:43