«ЭКОНИВА» УВЕЛИЧИЛА ПОГОЛОВЬЕ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОЕКТА

Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» увеличило поголовье на органическом проекте. Хозяйство «Савинская Нива», расположенное в Калужской области, приняло 108 нетелей, 115 телок и 6 быков симментальской породы. Это позволит в перспективе увеличить надои на органической ферме в полтора раза.

Животные прибыли на ферму в конце июля из хозяйств «ЭкоНивы» с традиционным производством и после переезда месяц должны находиться на карантине. Их уже перевели на органический корм, что означает начало конверсионного периода, который продлится полгода. В течение этого времени новый скот будет содержаться отдельно от основного стада и адаптироваться к естественным условиям органического хозяйства. Животные будут свободно пастись на естественных и культурных пастбищах и питаться кормами, выращенными в «Савинской Ниве».

В 2022 г. поголовье органического проекта пополнили 139 голов нетелей, что позволило по окончании конверсионного периода увеличить надои на 35%. На данный момент в хозяйстве содержатся 350 дойных коров, в среднем они позволяют получать порядка 4,5 т органического молока в сутки.

«Период отелов ожидается после прохождения конверсионного периода. Родившихся телят будут выпаивать органическим молоком. Мы прогнозируем, что суточный валовой надой вырастет на 40–60%, то есть хозяйство сможет получать 6–7 т молока ежедневно», – говорит директор «Савинской Нивы» Валерий Гущин.

Органическое молоко-сырье отправляется с фермы на молочный завод «МосМедыньагропром» в Калужской области, который прошел аттестацию для производства питьевого молока «ЭкоНива Organic». Увеличение поголовья позволит нарастить объемы производства данной продуктовой линейки. Специалисты холдинга отмечают постоянно растущий интерес потребителей к органической продукции последние годы. Например, совместная программа «ЭкоНивы» и Stars Coffee «Органик лето» очень позитивно воспринята посетителями кофеен. До конца августа все напитки в заведениях Stars Coffee готовятся на ультрапастеризованном органическом молоке «ЭкоНива Organic» жирностью 3,2%. Стабильный спрос на продукцию «ЭкоНива Organic» отмечается также в сегменте розничных продаж.

Кроме производства молока «Савинская Нива» специализируется на органическом мясном животноводстве и растениеводстве. Соответствие стандартам органического сельского хозяйства ежегодно подтверждается сертификатом от Российской системы качества (Роскачество).

СПРАВКА О КОМПАНИИ

Группа компаний «ЭкоНива» – вертикально интегрированный холдинг, крупнейший в России и Европе производитель сырого молока. Основана в 1994 г. предпринимателем Штефаном Дюрром. Под ее управлением активы в 13 российских регионах: Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Оренбургской, Рязанской, Самарской и Тюменской областях, а также в Алтайском крае, Башкирии и Татарстане.

Основное, молочное, подразделение группы объединяет 40 современных животноводческих комплексов. Средняя численность поголовья компании в 2022 г. превысила 222 800 голов крупного рогатого скота, из которых половина – фуражные коровы. В прошлом году на ее предприятиях произведено порядка 1,2 млн т сырого молока.

С 2013 г. «ЭкоНива» также развивает направление по переработке молока. Под ее управлением четыре действующих перерабатывающих завода в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях, на которых выпускается широкая линейка натуральных молочных продуктов под одноименным брендом.

Кроме того, предприятия ГК «ЭкоНива» занимаются племенным и мясным скотоводством, семеноводством, растениеводством и органическим сельским хозяйством. Холдинг входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель с 630 000 га.

В 2022 г. выручка от продаж ГК «ЭкоНива» выросла на 31% до 66 млрд руб., EBITDA – на 60%, достигнув 26,5 млрд руб., по предварительным данным неаудированной консолидированной финансовой отчетности.