Нестандартные пробы ячменя и тритикале нового урожая выявлены Волгоградским филиалом

Ежедневно в испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступает порядка 8-12 проб зерна нового урожая.

Фермерские и коллективные хозяйства обращаются в лабораторию, чтобы узнать достоверное качество выращенного урожая у независимого оценщика. Протокол испытаний аккредитованной лаборатории требуется им и для декларирования безопасности зерна.

Зернотрейдеры проверяют в лаборатории качество и безопасность экспортируемых партий зерна на соответствие требованиям стран-импортеров.

По результатам испытаний Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в последнюю неделю июля специалистами лаборатории выявлены нестандартные пробы ячменя и тритикале нового урожая.

В пробе ячменя кормового содержание сырой клетчатки в сухом веществе составило 46,9 г/кг вместо нормы «не менее 90,0 г/кг», содержание сырой золы в сухом веществе составило 29,0 г/кг вместо «не менее 30,0 г/кг».

В пробе тритикале обнаружена вредная примесь (семена горчака ползучего 0,01%), наличие которой согласно ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» не допускается.

В регионе пройден экватор уборки озимых культур. Обмолочено более 60% уборочных площадей, намолочено 2,5 млн. тонн. На хранение в элеваторы и хлебоприемные предприятия поступило свыше 510 тыс. тонн зерна.