Новые идеи и возможности продемонстрировали челябинцы на окружной агровыставке в Екатеринбурге

В Екатеринбурге завершилась X Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа «Агропром Урал». Южноуральцы представили на форуме новые проекты, новинки импортозамещающей продукции и ввели моду на онлайн-общение с иностранными коллегами. А также завоевали 19 первых, шесть вторых и четыре третьих места в конкурсе научных инноваций и разработок в агропромышленном комплексе Уральского федерального округа, подав самое большое количество заявок. И получили два диплома лауреата конкурса.

— Последние два года мы не собирались. За это время многое изменилось. К сегодняшней выставке многие из вас подошли с серьезными достижениями, новыми целями, идеями и возможностями, — отметил   полномочный представитель Президента РФ в УрФО Владимир Якушев.

Высокую оценку получили научные исследования челябинских вузов, институтов и предприятий. 1 место и дипломы первой степени присуждены компании «Сады России» за разработку и внедрение научно-исследовательской работы в практику – повышение коэффициента размножения in vitro малины сорта «Васёна», ЮУрГАУ — за разработку приёмов реабилитации производственных свойств почв после её мелиорации, «Птицефабрике Челябинской» — за разработку и изготовление дезинтегратора-смесителя для приготовления органо-минеральной смеси для производства удобрения из птичьего помёта, ЮУрГУ – за разработку научной технологии белковых гидролизаторов из субпродуктов птицы для импортозамещения и биобезопасного пищевого ингредиента нового поколения для хлебобулочных изделий, ЧНИИСХ – за создание сорта мягкой пшеницы «Одинцовская», ЮУНИИСК – за создание сорта груши «Фаворитка».

Научная работа сегодня органично вливается в практику.

«Приехали сюда не с пустыми руками, — отметил глава региона Алексей Текслер. — У нас один из крупнейших региональных стендов. Мы лидеры в УрФО по валовому объему производимой продукции, практически по всей номенклатуре мы занимаем первое место и входим в десятку крупнейших производителей Российской Федерации. Но не стоим на месте и понимаем нынешние вызовы».

По итогам семи месяцев 2022 года Челябинская область занимает третью строчку российского рейтинга по производству яиц. В тройку крупнейших отечественных компаний входит «Птицефабрика Челябинская», которая ежедневно производит 2,2 млн штук яиц и поставляет свою продукцию в более чем половину регионов России. В 2022 году компания инвестировала в расширение складских мощностей, роботизацию производства, приобретение спецтехники свыше 750 млн рублей. После объявления санкций на птицефабрике открыто импортозамещающее производство сухих полнорационных кормов для непродуктивных домашних животных на собственном сырье мощностью 300 тонн в месяц.

Челябинская область с 2018 года реализует миллиардные проекты в сфере зерновой переработки и находится в постоянном поиске новых рынков сбыта. Челябинские компании «Ресурс», «Союзпищепром», «Равис», «Сигма», «Ниагара» устремляются на азиатский рынок. В рамках работы челябинской делегации заместитель регионального министра сельского хозяйства Инна Подшивалова в режиме телемоста провела рабочую встречу с коллегами из Китая, представляющими технологический парк «Шёлковый путь» инновационной сельскохозяйственной зоны Янлин провинции Шеньси, и участниками Янлинской сельскохозяйственной выставки, которая из-за ковида проходит в онлайн-формате. В свою очередь, южноуральцы прорабатывают вопросы поставки на свои предприятия китайского оборудования. Партнёрские отношения установлены с крупной китайской компанией «Jinan DG machinery co., Ltd» —  производителем экструзионного оборудования.

Окружная агровыставка совпала с объявлением победителей Всероссийской премии «Экспортер года» в Уральском федеральном округе. В числе южноуральских промышленников на первом месте участник агровыставки — компания «Уральские кондитеры», которая за год улучшила свой результат на одну ступень. Затяжное печенье, произведённое в Челябинске, оценили в Израиле, Канаде, Белоруссии, Казахстане, Грузии, Китае, США, ОАЭ и ещё в десяти странах. По объёмам агроэкспорта Челябинская область на первом месте в УрФО, с приличным отрывом.

Не отстаёт от крупного и малый бизнес, заполняя ниши на региональном рынке отечественной продукцией. Производство ремесленных сыров осваивают практически в каждом сельскохозяйственном районе Челябинской области. Бренд «Краснопольский сыровар» (Сосновский район) завоёвывает новые рынки за счёт расширения объёма выпускаемой продукции. За два года сыровары удвоили выпуск сыров (в 2020 году было выпущено 5 тонн сыра, в первом полугодии 2022 года – 5,5 т) и планируют вложить 18,5 млн рублей в строительство и оборудование новой сыроварни.

Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области