Продукция сомнительного качества в Тобольском кафе
Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам выявлено нарушение в ходе внеплановой проверки на территории кафе «Рай» в городе Тобольске. Установлено, что шеф-повар заведения приняла на хранение продукцию животного происхождения без маркировки, содержащей сведения о продукции: наименование, информацию о производителе, дату выработки, условия и срок хранения. В морозильной камере заведения хранились замороженные полуфабрикаты с нарушениями общим весом более 8 кг, в том числе — мясо на кости (предположительно свинины), свиное ребро, а также мясо говядины. Продукция неизвестного происхождения и качества предназначалась для дальнейшего использования в кафе.
По результатам проверки шеф-повар кафе привлечена к административной ответственности в виде штрафа. Выявленная без маркировки продукция подлежит утилизации в течение установленного срока.
Рекламодателям
Свежий Выпуск
Галерея
Детский конкурс
