Серьезный племенной ресурс представили животноводческие предприятия региона

Созданная в Челябинской области крепкая племенная база – это преимущество региона, ресурс для роста производства продукции. На выставке «День поля 2024» племенные предприятия области показали своих лучших племенных животных.

На одной из площадок «Дня поля» прошла выставка лучших племенных животных. В одном из вольеров – бычок-герефорд и корова голштинской молочной породы, выращенные в крестьянском хозяйстве «Карсакбаев К.Б.». Предприятие имеет статус племрепродуктора по разведению мясного скота герефордской породы и племенного завода по выращиванию молочных пород скота. В 2021 году с помощью областной программы субсидирования здесь построили новую ферму с компьютеризированным доильным залом. Как рассказал Айдархан Карсакбаев, в текущем году с помощью этой же областной программы уже готова новая ферма на 516 коров.

Выращивают в регионе элитных бычков и другой знаменитой мясной породы – абердин-ангусской. В фермерском хозяйстве М.А. Веневцевой выстроен полный цикл от поля до потребителя. Об этом рассказала управляющая Анна Клочкова:

– Наше хозяйство находится в поселке Озёрный Агаповского района. В 2019 году получили грант 10 млн рублей как семейная животноводческая ферма и закупили 25 голов абердин-ангусов. Мы сами выращиваем корма, заготавливаем сено, разработали рацион для получения мраморности мяса. Сейчас мы на стадии получения декларации на производство элитных колбас без добавления соевых продуктов, консервантов. Спрос на нашу продукцию есть: люди научились ценить вкус качественного мяса. Также мы ведем селекционную работу и планируем получить статус племенного хозяйства.

Своих племенных животных на выставке представили и другие племенные хозяйства области. Ведущие предприятия молочной отрасли СПК «Коелгинское» им. Шундеева И.Н.» и АО «Племзавод» – коров чёрно-пёстрой породы. Совхоз «Брединский» – быка симментальской породы, ООО «Варшавское» – корову с теленком герефордской породы, крестьянское хозяйство «Риск» – быка-герефорда, племенной коневодческий завод «Предуралье» – орловского рысака.

В целом в Челябинской области сегодня действует пять племенных предприятий в молочном животноводстве и пять – в мясном, а также племенной конезавод. В птицеводстве два племенных репродуктора второго порядка по разведению кур мясных пород, компания «Ситно» строит новый племенной птицеводческий репродуктор первого порядка в Кизильском районе.

Ведущие региональные предприятия животноводческой отрасли, в том числе племенные, сегодня продолжают модернизацию производства и строительство новых комплексов с помощью областной программы капексов, финансирование которой в 2024 году вновь увеличено и составит 585,6 млн рублей.

Пресс-центр

Минсельхоза Челябинской области