В рамках аграрных встреч «Томское земледелие» сибирским фермерам рассказали о перспективных направлениях экспорта и качестве российского зерна

4 и 5 апреля в Томске на площадке областной библиотеки имени А.С. Пушкина прошли аграрные встречи «Томское земледелие» – один из ключевых сельскохозяйственных форумов региона. Во второй день, 5 апреля, в качестве спикера выступила заместитель Директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна», директор Алтайского филиала Мария Шостак.

В аграрных встречах приняли участие федеральные эксперты и спикеры из Москвы, Екатеринбурга, Омска, Новосибирска, Барнаула, Кемерова и Томска. С приветственным словом выступил директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Роман Некрасов.

В рамках экспертной сессии «Ключевые вызовы развития селекции и семеноводства и практические решения» Мария Михайловна рассказала сибирским аграриям о качестве зерна в регионах Сибирского федерального округа по итогам 2023 года, а также о текущих тенденциях экспорта сельхозпродукции из округа, основных покупателях сибирского зерна и продуктов его переработки, самых востребованных культурах за рубежом и предприятиях-лидерах, отгружающих за границу наибольшие зерновые объемы.

Качество пшеницы

– По данным Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в прошлом году в СФО аграрии собрали 3,1 млн тонн пшеницы, из которых 59% – 3 класса, 25% – 4 класса и 15% – фураж. Лидерство по производству мягкой пшеницы в 2023 году сохранил Алтайский край: 2,6 млн тонн – доля 29% в СФО. Максимальные доля и объем 3 класса пшеницы – у Омской области, 79% и 1,4 млн тонн соответственно. Основной объем продовольственной пшеницы (1-4 класс) в округе традиционно формировал Алтайский край (2,1 млн тонн), – рассказала директор Алтайского филиала.

Самый качественный урожай Алтайского края собрали в Западной Кулунде. Там специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 75% высококачественной, высококлейковинной пшеницы 3 класса, 15% – это пшеница 4 класса. Итого 90% урожая Западно-Кулундинской зоны Алтайского края – это зерно продовольственных кондиций.

– Отрадно видеть, что среди семян российской селекции превалируют «Степная волна», «Тобольская», «Тобольская степная» и «Урало-Сибирская» сорта пшеницы, которые показали высокие качественные характеристики. Неплохо показали себя Приалтайская и Приалейская зоны. Здесь аграрии высеивали сорта «Тобольская» и «Алтайская 75», — отметила Мария Шостак.

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отметили рост содержания белка в сибирской пшенице урожая 2023 года по отношению к 2022-му. Рекордные значения показали Омская область (14,5% и 13,2% соответственно), Алтайский край (13,7% и 13,1%), Томская (13,4% и 12,6%) и Иркутская (12,5% и 11%) области. По показателю стекловидности положительная динамика отмечена также в Алтайском крае, Томской и Иркутской областях. А вот нарастить показатель числа падения смог только Красноярский край (278 сек. в 2023 году и 240 сек. в 2022-м)

Экспорт зерна

В 2023 году СФО показал рекордный экспорт зерновой продукции – 4,9 млн тонн, что на 28%, чем в предыдущем рекордном 2022-м. Регионы сохранили географию поставок в более 50 стран, расширили товарные номенклатуры до 99 позиций. Лидерство удержал Алтайский край (1,9 млн т, +14%). Рост показали все субъекты за исключением Омской области, которая экспортировала продукцию на уровне 2022 года.

В первом квартале 2024 года экспорт зернопродукции из Сибири немного снизился по отношению к аналогичному прошлогоднему периоду, однако Красноярский край увеличил вывоз в 2,5 раза – до 117,2 тыс. тонн.

В минувшем году регионы России стали переориентировать свои внешнеэкономические отношения на Китайскую Народную Республику. Напомним, Россия и Китай заключили десятилетний контракт на поставку зерна.

– Российский экспорт по-прежнему открывает китайские горизонты. В 2023 году товарооборот с Китаем вырос на 26%. Сибирские аграрии отправили в 2 раза больше зерновых, масличных и технических культур. С 1 ноября российское Правительство утвердило перечень продукции, при экспорте которой допускаются расчеты в рублях, что очень порадовало наших аграриев – тех, кто поставляет в Китай ячмень, кукурузу, пшеницу, соевые бобы, семена льна, подсолнечное, соевое, рапсовое масла и жмыхи, – рассказала директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Также Мария Шостак отметила, что Россельхознадзором проводится большая работа по допуску зерна на рынок Китая. В прошлом году Поднебесная разрешила всем регионам России поставлять кукурузу, рис. Сейчас страны ведут переговоры о поставках озимой пшеницы, ячменя, манной крупы, ржаной муки, отрубей и фасоли.

Особое внимание специалисты Учреждения уделяют информированию о строгом контроле качества и безопасности продукции, поставляемой за рубеж, а также о предстоящем Государственном мониторинге пшеницы – основной зерновой культуры в стране.

Традиционно именно ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводит государственный мониторинг зерна в регионах присутствия. Проводя мониторинг урожая зерновых, масличных культур, специалисты определяют не только качественные характеристики, но и сравнивают семенной материал, который был высеян на территории России.

Форум собрал более 250 агрономов, селекционеров, руководителей и специалистов сельхозпредприятий, крестьянских фермерских хозяйств, а также представителей аграрных научных и образовательных учреждений, общественных объединений, региональных и муниципальных органов управления АПК.