Замороженные блинчики: контроль качества и безопасности готовой продукции
Когда речь заходит о масленице, воображение мгновенно вырисовывает в мыслях образ золотистой и манящей стопки свежих блинчиков. Вскоре фантазия начинает бесконтрольно развиваться: блинчики с творогом, мясом или ягодно-фруктовой начинкой… В современном мире, полном суеты, даже у самой трепетной хозяйки времени